为打击食品安全领域违法犯罪行为，今年7月，古田县公安局刑侦大队经侦中队查处多起有毒有害食品案件。

    据了解，一些不法黑心商贩为图个好卖相，竟利用硫磺熏制白银耳。7月份以来，根据群众举报，古田县公安局民警在城西、大桥、黄田、凤都等7个地点共查获7000余公斤用工业硫磺熏蒸过的白银耳。据执法人员介绍，此次查获的白银耳经快速检测，二氧化硫残留量超标。食用过高的二氧化硫对人体有很大危害性，它会使人产生呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的甚至会危害人的肝脏、肾脏，目前，古田县公安局经侦中队正对全县农贸市场进行全面检查。

    民警提醒消费者在选购银耳时注意：没有经过硫磺熏蒸的白银耳颜色是很自然的淡黄色。好的银耳闻起来，应该是自然芳香，如果能闻到刺激的气味，就可能是经过硫磺熏制的，建议不要购买。