本网讯  近日，为了全面了解辖区内各学校食堂餐饮具清洗、消毒情况，以有效评价学生用餐安全潜在风险，福鼎市市场监督管理局桐城市场监督管理所邀请了温州市质量技术监督检测院工作人员对辖区内各学校所使用的各种餐具进行了抽检。

    本次抽检以幼儿园食堂学生所使用的餐盘、碗、筷子、勺子作为主要抽检对象，以大肠杆菌、沙门氏菌等作为重点检测项目，共抽检36批次，涉及18家学校、幼儿园食堂，抽检过程均由检测院抽样人员无菌操作完成，并在抽检当日由抽样人员带回温州市质量技术监督检测院进行检验。