本网讯  近日，寿宁县市场监督管理局、坑底乡综治办工作人员对坑底中学食堂、小学食堂、陈小平副食品店等五家用餐地点进行食品安全检查。

    为确保学生这一群体的正常用餐，本次检查以学校内以及周边用餐场所为重点，目的在于排除食品安全隐患，让在校学生安全用餐得到保证。

    检查期间，针对餐饮企业，抽查了其履行索证索票和进货查验记录台账制度的执行情况，并查看是否存在使用过期、腐败变质原料，添加非食用物质和滥用食品添加剂等情况；侧重查检了学校食堂的粗加工、烹饪、备餐、传菜、凉拌菜、消毒、仓库等专间配置情况；突出对超市、商场经营户的证照情况进行检查，并对其经营的月饼、白酒、乳制品以及饮料等高风险食品作了抽检。

    在检查过程中，检查人员还对食品经营者进行《食品安全法》宣传，强化他们的食品安全责任，提高他们的食品安全意识，丰富他们的食品安全知识。要求校方食堂在购买食品时，一定要查看包装上有无“QS”认证标志，是否标注配料表、产品执行标准、生产日期，保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到伪劣商品，对身体造成伤害。